メニュー名	高野豆腐のオランダ煮	材料	作り方
		高野どうふ・・・大きめ４枚 酒・・・・小さじ2 さとう・・・大さじ2 しょうゆ・・・大さじ2 みりん・・・小さじ1 だし・・・少々 揚げ油	�@高野どうふをぬるま湯でもどし、水気をきる �A�@を三角になるように２等分し片栗粉をつけて油で揚げる �Bだし汁にさとう、しょうゆ、みりんを入れて作っただしに�Aを加え少し煮る
お給食室よりアドバイス		今まで食べたことがないような食感です。一度お試し下さい