メニュー名 カジキマグロのゴマみそ焼き 材料 作り方
カジキマグロのゴマみそ焼き カジキマグロ・・・4切
酒・・・小さじ2
しょうが汁・・・少々
さとう・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
みそ・・・小さじ2弱
すりゴマ・・・大さじ2
@カジキマグロに酒、しょうが汁をまぶす
Aさとう、しょうゆ、みそ、すりゴマを混ぜて作ったゴマみそを@につけ約20分置く
BAをオーブントースターか魚焼きグリルで焼く
お給食室アドバイスお給食室よりアドバイス お魚につけたみそはそぎ取らず、そのまま焼いた方が、香ばしくて美味しいですよ。