メニュー名	スゥィートポテト（１人分）		材料	作り方
			さつま芋・・・・・・・・２４０ｇ りんご・・・・・・・・・・４０ｇ バター・・・・・・・・・・１０ｇ 砂糖・・・・・・・・・・・１０ｇ （さつまいもの甘さによって加減） 卵黄・・・・・・・・・・・少々	�@　さつま芋、りんごの皮をむき、サイコロ状に切り、柔らかく煮る。 �A　水を切った�@のさつま芋、りんごをマッシャーでつぶし、バター、砂糖を加えて練る。 �B　丸くまとめ表面に卵黄を塗り、天火でこげ目がつく程度に焼く。
お給食室よりアドバイス			さつま芋とりんごの酸味の相性は抜群。簡単でおいしい手作りのおやつができます。 「おいしい」「もっと欲しい」の声が続出！！